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company_seo_logo Capo partita cucina - piombino

Luogo di lavoro:

Italia, Toscana, Piombino
Settore:

Hotel/Turismo
Ruolo:

Ristorazione/Hotellerie
Filiale: Direzione Lavoro Group SpA
Data ultimo aggiornamento: 28/05/2024
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Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.01 del 21/01/19), divisione PERMANENT, ricerca per stagione estiva all'interno di importante villaggio turistico un/una:


CAPO PARTITA CUCINA


La risorsa si occuperà dell'intera preparazione della partita.


Attività:

• Ordini alimentari

• Controllo e organizzazione dei prodotti e delle materie prime

• Preparazione e impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi previsti

• Pulizia delle attrezzature

• Garanzia e rispetto delle norme igienico sanitarie


Requisiti:

• Pregressa esperienza nel ruolo

• Precisione, velocità e attenzione nell'elaborazione dei piatti

• Flessibilità e disponibilità a lavorare nel week end e nei festivi


Sede di lavoro: zona Piombino


Gli aspetti contrattuali saranno discussi in sede di colloquio.



'Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679

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Anni di esperienza:2-3 anni
Gestisce altre persone:Sì
Tipo di contratto:Lavoro temporaneo

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 Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.01 del 21/01/19), divisione PERMANENT, ricerca per stagione estiva all'interno di importante villaggio turistico un/una:                                                                                                                      SOUS CHEF   La risorsa, in collaborazione con lo Chef, sarà responsabile della cucina e del personale e si occuperà di: - Collaborare nella realizzazione del menù - Preparare e presentare i piatti in conformità con gli standard definiti - Supervisionare il lavoro della brigata di cucina - Sostituire lo chef in sua assenza in tutte le sue funzioni, quando richiesto - Controllare le scorte e supervisionare la gestione del magazzino - Garantire che la cucina rispetti le norme igienico-sanitarie stabilite - Organizzare i turni del personale di cucina   Requisiti:  - Pregressa esperienza nel ruolo  - Precisione, velocità e attenzione nell'elaborazione dei piatti - Capacità di gestione di un team di lavoro   Sede di lavoro: zona Cecina   Gli aspetti contrattuali saranno discussi in sede di colloquio.     'Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679
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30/05/2024

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 Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.01 del 21/01/19), divisione PERMANENT, ricerca per stagione estiva all'interno di importante villaggio turistico un/una:                                                                                                                      CAPO PARTITA CUCINA    La risorsa si occuperà dell'intera preparazione della partita.     Attività:  • Ordini alimentari  • Controllo e organizzazione dei prodotti e delle materie prime  • Preparazione e impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi previsti  • Pulizia delle attrezzature • Garanzia e rispetto delle norme igienico sanitarie    Requisiti:  • Pregressa esperienza nel ruolo  • Precisione, velocità e attenzione nell'elaborazione dei piatti  • Flessibilità e disponibilità a lavorare nel week end e nei festivi   Sede di lavoro: zona Cecina   Gli aspetti contrattuali saranno discussi in sede di colloquio.     'Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679
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 Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.01 del 21/01/19), divisione PERMANENT, ricerca per villaggio turistico un/una                                                                                                                                        PASTICCERE/PASTICCERA   La risorsa si occuperà dell'intera preparazione di dolci. Dovrà operare in autonomia nella preparazione dei piatti.  Attività:  • Ordini alimentari  • Controllo e organizzazione dei prodotti e delle materie prime • Pulizia delle attrezzature • Garanzia e rispetto delle norme igienico sanitarie  Requisiti:  • Pregressa esperienza nel ruolo  • Precisione, velocità e attenzione nell'elaborazione dei piatti  • È richiesta flessibilità e disponibilità. Orario di lavoro: flessibile.  Sede di lavoro: Cecina   Gli aspetti contrattuali saranno discussi in sede di colloquio. 'Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679
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28/05/2024

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Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.01 del 21/01/19), divisione PERMANENT, ricerca per la stagione estiva presso villaggio turistico un/una                                                                                                          BARISTA / CAMERIERE/A    La risorsa insieme agli altri componenti del team di lavoro, si occuperà di assicurare un elevato livello di servizio. In particolare si occuperà di svolgere le seguenti attività: -     Accogliere i clienti al loro arrivo -     Prendere le ordinazioni e servire cibi e bevande -     Pulire ed allestire la sala e/o il bancone -     Fornire supporto operativo sia in sala che alla cucina -     Caffetteria -     Preparazione aperitivi e cocktail    Requisiti:  - Gradita, ma non indispensabile,  esperienza pregressa nel settore - Attitudine al lavoro in squadra - E' gradito, ma non indispensabile, il Diploma Alberghiero - Conoscenza della lingua inglese - Intraprendenza e buone capacità relazionali. È richiesta flessibilità oraria su due turni e disponibilità a lavorare nel week end e nei festivi.  Possibilità di usufruire di un alloggio presso la sede lavorativa .      Sede di lavoro: zona Piombino    Gli aspetti contrattuali saranno discussi in sede di colloquio.   'Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679.
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28/05/2024
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