Direzione Lavoro Group Dietista nutrizionista Invia

Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.0001 del 21/01/2019) filiale di Mlano2, ricerca, per azienda leader nel settore della ristorazione collettiva, impegnata ogni giorno a offrire servizi di ristorazione di alta qualità per scuole, aziende e strutture sanitarie:

1 DIETISTA NUTRIZIONISTA

Cerchiamo una persona motivato/a e dinamico/a che lavorerà all'interno del team operativo e di qualità. Si occuperà della gestione e del controllo degli aspetti nutrizionali, igienico-sanitari e della pianificazione dei menu, garantendo il rispetto delle linee guida dietetiche e nutrizionali vigenti.

Responsabilità principali:

• Elaborazione dei menu: Progettazione e bilanciamento di menu stagionali per la ristorazione collettiva (scolastica, aziendale o sanitaria), nel rispetto dei CAM (Criteri Ambientali Minimi) e delle tabelle dietetiche approvate.
• Gestione di diete speciali: Gestione dei regimi dietetici particolari (allergie, intolleranze, patologie o esigenze etico-religiose).
• Controllo qualità e HACCP: Monitoraggio del rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) durante tutte le fasi di produzione e distribuzione dei pasti.

Requisiti richiesti:

• Titolo di studio: Laurea in Dietistica (abilitante alla professione) o Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana (con iscrizione all'albo professionale di riferimento, ove prevista).
• Competenze tecniche: Ottima conoscenza dei principi di nutrizione e dietetica applicata, della normativa HACCP e delle principali linee guida di ristorazione collettiva.
• Soft Skills: Ottime doti comunicative e relazionali, precisione, capacità di problem-solving e orientamento al lavoro in team.
• Strumenti: Buona padronanza del pacchetto Office (in particolare Excel) e dei software di gestione menu per la ristorazione.

Si offre:

• Inserimento in un contesto aziendale strutturato, solido e in continua crescita
• Possibilità di crescita professionale e formazione
• Orario di lavoro: part time o full time (da valutare)
• iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione, con scopo assunzione futura
• RAL compresa tra compresa tra i 23.000 e gli 24.000 euro; 4° livello Ccnl Turismo Pubblici Esercizi

Luogo di lavoro: DESIO (MB)

L'annuncio è rivolto a persone di entrambi i sessi, di tutte le età e nazionalità, ai sensi delle leggi 903/77, 125/91 e dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/03 e del Regolamento UE 2016/679.