Direzione Lavoro Group Cuoco/a ristorante di lusso Invia

Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.0001 del 21/01/2019), Filiale di Milano2, ricerca per prestigioso ristorante/pasticceria nel cuore di Miano:

1 CUOCO/A

Attività principali:

• Gestione autonoma e precisa delle preparazioni di cucina e della linea, in linea con gli standard qualitativi della struttura.
• Collaborazione attiva con la brigata di cucina e il reparto pasticceria per garantire un servizio fluido ed eccellente in tutte le fasce orarie.
• Rispetto rigoroso delle normative HACCP, della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoro.

Requisiti:

• Comprovata esperienza pregressa in ruolo analogo (ristorazione di livello, bistrot di qualità o contesti strutturati).
• Ottima padronanza delle tecniche di cucina, rapidità e precisione.
• Attestato HACCP in corso di validità.
• Flessibilità, puntualità e predisposizione al lavoro di squadra.
• Disponibilità immediata per il periodo di un mese.
• Disponibilità a lavorare anche nel week end e in giorni festivi.

Offriamo:

• Contratto in somministrazione a tempo determinato di 1 mese.
• Inquadramento 4° livello Ccnl Pubblici Esercizi-Confcommercio; paga oraria lorda 9,76
• Ral compresa tra i 21.000 e i 22.000 euro
• Orario di lavoro: full time dal lunedì alla domenica 6 giorni su 7 su turni (non spezzati) compresi tra le 7:30 e le 20:30 (turno di apertura o centrale o chiusura)
• Sede di lavoro: MILANO CENTRO

L'annuncio è rivolto a persone di entrambi i sessi, di tutte le età e nazionalità, ai sensi delle leggi 903/77, 125/91 e dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/03 e del Regolamento UE 2016/679.