Direzione Lavoro Group Banconista macelleria Invia

Direzione Lavoro Group S.p.a. (Aut. Min. N° 0001 del 21/01/2019), Filiale di Napoli, ricerca per azienda cliente operante nel settore della grande distribuzione una figura di BANCONISTA MACELLERIA.

DESCRIZIONE MANSIONE

La risorsa si occuperà di:

• Servizio e assistenza alla clientela al banco macelleria
• Preparazione, taglio e lavorazione delle carni secondo le richieste della clientela
• Porzionatura, confezionamento ed etichettatura dei prodotti
• Preparazione di prodotti e preparati a base di carne
• Allestimento, rifornimento e riordino del banco
• Controllo della qualità, della freschezza e della corretta conservazione delle carni
• Gestione della pulizia e dell'igiene del banco e delle attrezzature
• Utilizzo delle principali attrezzature del reparto macelleria
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP

REQUISITI

• Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio o banconista macelleria
• Conoscenza delle principali tipologie e lavorazioni della carne
• Buona manualità e precisione nelle attività di taglio e preparazione
• Buone capacità relazionali e orientamento al cliente
• Affidabilità, serietà e predisposizione al lavoro di squadra
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei giorni festivi

LUOGO DI LAVORO

• PORTICI
• ERCOLANO

TIPOLOGIA CONTRATTUALE

• Tempo determinato

ORARIO DI LAVORO

• Full-time

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Gli interessati possono inviare il CV con